Витамин C

Витамин С составляет 80% суточной потребности организма человека в витаминах. В отличие от других витаминов, которые могут синтезироваться в организме, витамин С не может быть синтезирован из-за необходимости поступления извне. Витамин С является важным фактором физиологии организма, важным антиоксидантом, участвующим в защите клеток от атаки свободных радикалов, он играет важную роль в метаболизме углеводов, белков и жиров, в выведении токсинов, в поглощении минералов. (кальций, железо и др.), обеспечивает оптимальное функционирование системы кровообращения (повышает резистентность сосудистых стенок) и иммунной (повышает сопротивляемость вирусным и бактериальным инфекциям). Он также способствует регенерации тканей, благотворно действует при состояниях усталости и стресса, в ситуациях, когда сопротивляемость организма снижена. Плоды облепихи содержат в два раза больше витамина С, чем шиповник, и в десять раз больше, чем цитрусовые.